Các chuẩn hữu cơ là một trong những thông tin rất được khách hàng quan tâm khi tìm hiểu về sản phẩm organic. Trong bài viết này, mời mọi người cùng tìm hiểu khái quát về 3 chuẩn hữu cơ mà Hoa Nắng đã đạt được để hiểu rõ hơn về những quy định nghiêm ngặt đằng sau những sản phẩm hữu cơ nhà chúng mình nhé.
1. USDA (United States Department of Agriculture)
USDA là chứng nhận do Bộ Nông nghiệp Mỹ cấp. Cơ quan này có trách nhiệm quản lý phát triển và thực thi những chính sách được chính phủ Mỹ thông qua liên quan đến nông, lâm, ngư nghiệp. Đồng thời, cơ quan này còn cấp giấy phép (chứng nhận USDA) cho các mặt hàng nông nghiệp về tiêu chuẩn hữu cơ và chỉ có những sản phẩm nào đạt trên 95% thành phần hữu cơ mới được cấp phép.
Với các mặt hàng nông nghiệp được chứng nhận hữu cơ USDA Organic, Bộ Nông nghiệp Mỹ còn nghiêm cấm sử dụng các chất hóa học độc hại, các loại chất bảo quản dưới mọi hình thức. Điều này nhằm chứng minh quá trình sản xuất, chế biến các sản phẩm hữu cơ đều được kiểm định nghiêm ngặt để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, đồng thời, giúp bảo tồn đa dạng sinh học.
2. EU Organic
EU Organic là tiêu chuẩn hữu cơ của Liên minh Châu Âu, được quy định bởi Quy định (EC) số 848/2018. Tiêu chuẩn này tập trung vào các yếu tố:
Thực hành nông nghiệp bền vững: Bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, duy trì đa dạng sinh học, thúc đẩy chăn nuôi nhân đạo.
Truy xuất nguồn gốc: Sản phẩm phải được truy xuất nguồn gốc rõ ràng, từ khâu sản xuất đến tiêu thụ.
Kiểm soát chất lượng: Sản phẩm phải được kiểm tra, chứng nhận bởi các cơ quan có thẩm quyền.
Ghi nhãn: Sản phẩm được chứng nhận EU Organic sẽ mang logo lá cờ Châu Âu với 12 ngôi sao màu xanh lá cây trên nền trắng.
3. JAS (Japanese Agricutural Standard)
Đây là tiêu chuẩn hữu cơ của Nhật Bản, do Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản (MAFF) quản lý. Tiêu chuẩn JAS Organic có những điểm tương đồng với USDA Organic và EU Organic, nhưng cũng có một số điểm khác biệt, chẳng hạn như:
Thời gian chuyển đổi: Yêu cầu thời gian chuyển đổi sang canh tác hữu cơ lâu hơn so với USDA Organic.
Sử dụng phân bón: Cho phép sử dụng một số loại phân bón hữu cơ được sản xuất từ nguồn động vật.
Kiểm soát dịch hại: Ưu tiên sử dụng các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát sinh học.
Những chứng nhận này không cấp một lần mà mỗi năm dự án sẽ được tái đánh giá, kiểm nghiệm mẫu và cấp chứng nhận mới.Vì thế, để giữ được những chuẩn hữu cơ này cho sản phẩm của mình gần 10 năm qua là một nỗ lực không hề nhỏ từ Đội ngũ nhân viên và nông dân nhà Hoa Nắng.
Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp mọi người hiểu thêm về 3 chuẩn hữu cơ mà Hoa Nắng đã đạt được. Theo dõi Hoa Nắng để cập nhật thêm những thông tin hữu ích và thú vị về nông nghiệp hữu cơ nhé.
